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矿泉水科普 | 锂矿泉的健康优势
谈到“锂”，你会想到什么？2019年，农夫山泉推出一款新产品——锂水，主打一个“老年水”的爆点，此时，大众才开始更多的了解“锂”元素与水之间的健康关系。锂水，也就是锂矿泉，究竟是何种神奇存在的水产品，对于人体健康又有何种益处？听拿声国际解读——锂矿泉，安抚心神的健康好水。
锂型矿泉水指水中含有丰富锂元素的天然矿泉水。根据国家《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》（GB 8537-2018），矿泉水中锂元素含量达到≥0.2mg/L，则被称为锂型矿泉水。“锂型”矿泉水，被美誉为“中老年人的安神水”。
1、安抚心神
矿物质微量元素“锂”，是人体不可或缺的元素，人体可以通过日常饮食和喝水来补充一定量的锂元素。在我国，大多数人身体并不缺乏这种元素，但是，锂元素更加重要的作用，针对的是具有情绪类疾病的群体，或者是有特殊疾病的中老年人群体。根据科学研究表明：“锂”元素在病理研究中，属于情绪元素，从医学角度分析，锂元素可以提高人体免疫机能；对于促进人体镇静、安神以及控制神经紊乱、调节中枢神经都具有重要作用。因此长期以来，“锂”元素被医学研究者们用来作为治疗精神疾病的元素。当人体锂元素摄入不足时，人体便会出现情绪低落、暴躁、易怒以及易激动等表现。
2、锂与阿尔兹海默症
在农夫山泉锂水的上市报道中，都提到了哥本哈根大学的一项研究：研究人员通过对丹麦151个饮用水样本的研究，绘制出丹麦275个区水源中锂元素含量的地图，研究表明：水中含锂元素较高的地区，阿尔兹海默症发病率较低。
对于中老年人而言，“锂”元素可以被称为阿尔兹海默症的“救星”不无道理。2018年，加拿大布鲁克大学研究者在《阿兹海默症期刊》上发表了研究成果，题为《Examiningthe Relationship between Trace Lithium in Drinking Water and the Rising Ratesof Age-Adjusted Alzheimer's Disease Mortality in Texas.》，研究结果表明：水锂含量越高，阿尔兹海默症的死亡率越低；当饮用水中含有类似较高水平的锂时，人群患肥胖和2型糖尿病的频率也会下降。除了以上结论外，研究人员还发现：饮用水中含有一定量的锂元素，对于降低糖尿病和肥胖症的发病率，也具有一定作用，而糖尿病和肥胖是阿尔兹海默症患病的重要诱因。
2017年，发表在著名的医学杂志期刊Jama上的一项研究成果显示，相比于饮用水中的锂元素含量低的地区，水中锂元素含量高的地区，患老年痴呆症的病率，相对是可以降低到17%的。而最近，在剑桥大学公共科学图书馆医学杂志上，也发表了一项研究：该研究表明，补充锂，患老年痴呆的风险症会下降44%。
从以上我们不难看出：“锂”元素与阿尔兹海默症有紧密联系，由此可见，农夫山泉开发中老年水赛道、开发“老年水”不无道理。
3、防治心血管疾病
锂存在于人体内各个器官，由于锂和钠是同一族元素，因此锂在人体内能取代钠的存在。人体内钠元素过多，是高血压、心血管疾病发生的重要原因之一，而锂替换钠，对病情的预防和缓解非常有益。美国的一项研究表明，饮水中锂元素含量较高的地区，人们的性格与其他地区人相比更为和善，心血管疾病的死亡率更低。
4、调节人体电解质平衡
一方面，锂的摄入可以加速体内毒素排泄，改善人体微循环，加速细胞活性，加速新陈代谢；另一方面，锂与血管的功能与构造有关，可以在肠道、体液、细胞中与钠离子竞争，减少对钠的吸收，调节体液的电解质平衡。
5、改善造血功能
最近几年，有研究表明锂具有生血刺激作用，可以改善细胞造血功能，使白细胞增多；另外，对于治疗再生障碍性贫血有利，根据实验可见钾能够使血小板数量增加。[1]总结来讲，锂元素能提高人体免疫机能，改善造血功能。
锂元素广泛分布于食物中，比如动物体内、植物中、自然状态下的地下饮用水中，但含量都非常少；人体组织结构中肌肉、骨骼、心脏、肝、脾、肾都分布有锂元素。锂主要通过肠道吸收，也就是我们常常说是“吃下去的”；主要是通过尿液排出，粪便、汗液以及乳汁中也会有少量的排出。美国的调查研究结果表明，目前没有发现因通过正常饮食摄入锂而中毒的报告；但是特殊疾病，通过药物摄入的锂中毒，还是有可能存在的。
矿泉水是天然形成的优质好水，是理想的天然绿色产品，而且水中的矿物质微量元素以离子形态存在，更易被人体吸收。锂元素在人体内的含量大约为2.2mg，人体每日需要摄入的锂元素量为0.1mg左右，由于锂元素在食物中的含量并不高，因此对于身体缺乏锂元素的人群来说，可以有针对性的补充一些锂矿泉。不过，喝水养身，养的是根本，不能一蹴而就，要“细水长流”。
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参考文献：
[1] 陈长春.锂对缺氧缺血性脑损伤神经修复机制研究进展[J].中国儿童保健杂志,2016,24(2):156-159.
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