前言：

水是生命之源，对于人类生存和健康而言，自然界没有任何物质可以代替水，近年来，国民对健康饮水的追求有了越来越高的追求。但是，水对人体究竟有多重要？与健康又有何种关系？如何真正掌握饮水知识，通过饮水来促进健康？这些问题，很多消费者并不了解。今天，拿声国际将为各位读者推荐一本涵盖全面健康饮水知识的好书——《喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康》。

一、推荐书籍

推荐读物：《喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康》

作者简介：

舒为群，陆军军医大学教授，博士研究生导师，国务院政府特殊津贴专家。第二军医大学军队卫生学专业博士毕业。先后在美国俄克拉荷马州立大学、美国埃莫瑞大学、美国凯斯西储大学从事访问学者研究。长期从事饮用水的卫生学与营养学研究。指导博士及硕士研究生累计60名，指导论文先后被评为全军优秀博士论文和全军优秀硕士论文。在国际和国内学术刊物发表科研论文220篇。研究成果获得中华医学科技进步一等奖和中华预防医学科技进步一等奖。带领团队获得中国环境新闻协会的“地球奖”团体贡献奖以及国际健康饮用水发展产业委员会的“团队突出贡献奖”。

二、为什么推荐此书

01、满足消费者对健康饮水认知的需求

随着经济的快速发展，人们可选择的饮用水种类趋于多元化。如何在安全的前提下，提升水质的健康特性，已经成为公众关注的热点。本书对公众关注度很高的健康饮水问题，做出了详细全面的解答。

02、观点新颖且有据可依

多年来，陆军军医大学舒为群教授和她的团队一直耕耘在饮用水与健康研究领域。通过多次动物实验和人群流行病学观察得出了长期饮用没有矿物离子的水会影响身体健康、矿物质饮水也与蛋白质代谢、酸碱平衡调节有关等结论。这是一本寓科学性和可读性于一体的好书。

03、内容全面，涵盖全面的健康饮水知识，助力全民饮水健康

除了重点介绍公众关注的饮用水对健康影响的热点问题，书中也介绍了现代生活中饮用水的新安全问题。该书有助于公众获取科学的饮水健康知识，在生活中理性选择有益健康的饮用水。

总之，这是一本内容丰富、特色鲜明、贴近生活，有助于促进全民健康以及净水行业良性发展的好书。

三、这本书，有哪些必知的点

01、关于水的重要性

我们都知道，水是健康之源，人的生存发展离不开水。为何呢？从科学角度来讲，人体的结构价值、新陈代谢、体温调节、营养需求、营养平衡都离不开水的重要作用。

02、关于如何正确饮水

1）水平衡

脱水会对人体造成巨大创伤，喝水过多出现水中毒也会对身体造成负面影响，因此适量饮水保持水平衡很重要，此书中详细介绍了如何判断身体是否处于水平衡状态，以及如何饮水才适量。

2）不同年龄群体

婴幼儿、学龄儿童、老年人，不同的群体，饮水的需求和要求也不同。在此书中，全面科学地为读者提供了不同年龄群体如何正确饮水的答案。

3）喝好水

饮用干净无污染的水只是满足了人体对水的基本需求，饮用健康的天然矿泉水，对人体才更有益。此书中还包含了适合不同人体需求的水的种类，以及人体应该少喝或者不喝的水的种类，助力人们喝对水促健康。

03、关于饮水安全新知

饮水还能补充矿物质；水的硬度还有水的钙镁含量是健康水质的掌门因子；喝水也可以补钙，且最为天然长久；肾结石共同的首要病因是慢性脱水导致的尿过饱和；乡村井水安全要谨防硝酸盐污染。开水烧热还有时间限制？自来水蒸馒头会不会致癌？一方水养一方牙，饮用高钙水的人群龋齿发生少？那些熟悉或陌生的饮水知识，都会在《喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康》一书中，都会用生动有趣的话术，给到读者答案。

四、读了这本书，将会有哪些改变

01、学会正确饮水这件小事

那些错误的饮水方式，严重影响着身体健康。《喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康》一书，依据作者多年的研究积累和成果，对日常生活中，与饮用水相关的常见困惑、热点问题，进行了通俗易懂的解答，全书用九篇主题，共37章内容，科学并生动地向读者普及了饮水、矿物质与健康的关系，并且提供了如何正确饮水的答案。通过阅读《喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康》一书，我们可以了解到许多关于饮水的知识，从而摒弃以往错误的饮水方式。多喝水不如会喝水，学会正确饮水才是明智之举。

02、促进身体健康这件大事

通过阅读《喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康》一书，我们将会对饮水有了一个新的认知，了解饮水、矿物质与健康的内在关联，懂得饮水安全以及健康的知识。正确饮水才能益于身体健康，通过养成正确饮水这件看似很小的习惯，才能日积月累带给身体良好的改善。

拿声结语

水中乾坤大，饮水有讲究。舒为群教授的《喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康》一书，用通俗易懂生动有趣且科学的语言，向大众解开了科学饮水、正确饮水的密码，是值得人手一本的优质读物。

*原创文章转载请注明作者、出处