前言：

弱碱性水，普遍认为是PH值介于7.0到8.5之间的饮用水，其概念自兴起就一直受到大众的推崇。不过与此同时，一些质疑也在发声：“弱碱性水究竟是不是智商税？”“弱碱性水究竟好在了哪里？”

为了解决以上这些疑问，今天，拿声国际就与您一同揭开弱碱性水的神秘面纱。

一、人体各器官的PH值是多少？

若想知道弱碱性水为什么广受推崇，我们首先要知道人体各器官的PH值都处于什么样的范围。

为此，首都医科大学宣武医院主任医师张人玲医生是这样解答的，人体 pH 值范围在不同的部位都是不一样的。口腔正常 pH 在6.6到7.1之间；食管的 pH 值是5.5-7.0之间，胃液的酸碱度在1.0~3.0之间，血液中 pH 值的范围在7.35~7.45之间；脑脊液的 PH 值在7.31~7.34之间，尿液的 pH 值是5.0-6.0，胰腺产生的胰液 pH 值是7.8-8.0。

从以上信息我们不难看出，除了参与消化的器官以外，我们身体的血液、胰液、脑脊液等，都是处于碱性状态的。

但是同样根据这组信息，有不少专家认为：“既然胃液的pH值如此之低，那么喝下去的水不也就变成酸性了吗？这弱碱性还有什么意义呢？”于是乎有不少专家便开始借此宣扬弱碱性水就是智商税的理论。

但事实真是如此吗？我们还需要看看水在人体中的“流经顺序”。

二、水在人体中的“流经顺序”

一般情况下，水在开始进入口腔和食管时候其他器官也已经在进行水分吸收了。当我们在喝水时，这些水会在 1分钟内就进入大脑和血管，在 10 分钟到达皮肤，20 分钟后才能到达肾脏、心脏以及肝脏等器官。2 个小时内会被身体吸收利用，而多余的水分会以多个途径被排出体外。相当于身体是个滤网，水会通过口腔食道、小肠、胃部、大脑等层层器官，只有这些器官吸收不了之后，多余的水分才会进入肾脏，而肾脏会对水进行过滤形成尿液，被排出体外。

由此我们就会发现，在水进入胃部以前，身体的很多组织就已经开始对于水分的吸收了，胃液的酸碱度在此时自然也就不会对弱碱性水的酸碱度造成影响。所以仅仅用胃部来判断“弱碱性”水是否有益并不全面，所谓“智商税”的言论也就不攻自破了。

三、弱碱性水有何“妙用”？

现在我们已经掌握了两条重要的前提，一是身体的不少重要器官处于弱碱性环境，二是弱碱性水的确切实有效，那么接下来我们就可以进一步探究这弱碱性水究竟存在哪些优势。

1、弱碱性水对于人体健康的重要性

①血液

血液由血细胞和血浆组成，是我们人体不可或缺的构成部分，通常情况下，成年人机体内的血液占体重的1/13左右，pH值介于7.35~7.45之间，而一旦血液pH值低于6.9，就会产生酸中毒的现象，对人体健康造成一定的影响。对此，武汉大学人民医院心血管内科副主任医师吕永楠认为，一旦身体出现酸中毒的现象，血管血容量就会不断扩大，导致回心血量减少，进而血压下降。

而为了避免血液pH值过高的情况发生，喝弱碱性水往往是比较不错的选择，南方医科大学南方医院内科副主任医师刘凤芹表示，水喝下去需5-8分钟就可以进入血液，由此我们会发现靠喝弱碱性水来调节血液pH值是非常快捷的一种方式。而除此之外，刘凤芹还表示，喝水能够稀释血液、促进血液循环、使血流量增加，有助于促进机体的新陈代谢，在一定程度中促进血脂浓度的下降，对预防血栓也有一定好处。可见多喝弱碱性水可以对血液带来除了“酸碱性”以外多方面的健康作用。

②胰腺组织

胰腺是我们人体分泌各种消化液、胰岛素的重要组织，对于人体消化食物，促进糖的代谢起着重要的作用。通常情况下，我们人体胰腺的pH值在7.8-8.0左右，胰液的主要成分是HCO3-和酶类，主要用于中和盐酸、提供合适的环境和消化营养。

由此我们可以发现，不论是从pH值的角度，还是从以HCO3-为主要成分的角度，亦或是从胰液功能的角度来说，弱碱性水（尤其是天然苏打水）都与其有着天然的相似性，所以依靠弱碱性水来维持胰腺的碱性环境往往是一种不错的选择。

③脑脊液

脑脊液是存在于脑室及蛛网膜下腔的一种无色透明的液体，对脑与脊髓起到营养支持作用，通常情况下pH值在7.31-7.34之间。邯郸市第一医院神经内科主任医师袁俊丽表示，当脑脊液呈酸性时就会导致氯化物含量降低，此时往往伴随着细菌或者是真菌感染的发生。

同样值得注意的一点是，脑脊液的主要构成成分就是水，占比甚至高达99%，因此，依靠弱碱性水来维持脑脊液的酸碱平衡或许是更符合其物质构成的一种方式。

2、弱碱性水与其他pH水在口感上的差异

弱碱性水除了对于人体健康有着促进作用以外，在口感上也往往略胜一筹。一般情况下，弱酸性的水口感清新有余，但却实在略显寡淡，没有什么味道。而高碱性的水（pH值高于8.5）口感较为厚重，甚至有苦涩之感。

但是弱碱性水则不同，我们在饮用弱碱性水的时候往往能感受到它在口感上有微甜的质感（弥补了弱酸性水的不足），并且更加爽滑（弥补了高碱性水的不足），整体而言可以增加消费者在饮水时的“小确幸”。

3、通过“弱碱性”特征判断水质的好坏

单从水而言，通常情况下，水中pH值呈酸性的水只含有极少或者不含矿物质微量元素，比如常见的纯净水、蒸馏水等，此外水源被污染的水也往往会呈现出酸性状态，对人体健康存在着一定的威胁。

而至于饮料，90%以上的饮料制品也都呈现为酸性亦或是强酸性，这也是我们经常被教导“少喝饮料”的原因之一。

而市面上的弱碱性水，除了个例以外，几乎所有的水都是源于天然的，这也就是为什么我们经常能看到“天然弱碱性”这种表示方法，而正是由于这种天然性，导致绝大多数的弱碱性水普遍富含多种矿物质微量元素，比如钾、钙、镁、锶、偏硅酸等等，且矿物质含量均匀。

所以即使不从“酸碱度”的角度来评价弱碱性水的好坏，它源于天然的洁净水质和富含矿物质微量元素的特性，也足以表明弱碱性水的确值得被大众所推崇。

拿声结语

综合以上信息，我们便能知晓弱碱性水被推崇的真正原因，即对健康有促进作用、口感更好、是天然好水的象征。所以为了我们的健康着想，在平时买水时选择弱碱性水也许是更好的选择。

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