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拿声国际水知识 | 宝宝应该喝什么样的水？
对于每一个已经为人父母的家长来说，宝宝的健康与否通常是他们所关注的焦点，不惜投入大量的时间与精力只为给宝宝更好的呵护。但是在这个过程中，有不少家长却忽视了这样一个细节，那就是宝宝平时喝的水是否存在精挑细选的必要？不同水类又分别会对宝宝产生什么样的影响呢？
今天，就让我们带着问题，一同去寻找婴幼儿喝水的真正答案。
我们先来看一组数据。
2021年，一篇发表在《中国食物与营养》期刊上名为《中国七城市婴儿用水现况调查》的报告较为直观的展示了目前国内婴幼儿的饮水现状。该调查组采取了问卷调查的方式，共筛选出了434份有效问卷，最终调查显示，在奶水冲调方面有34.3%的家庭选择家庭过滤水，28.6%的家庭选择自来水，21.0%的家庭选择纯净水，16.1%的家庭选择矿泉水。而与之非常相似的另一组数据则是对于婴幼儿辅食冲调用水种类调查的研究，分别为家庭过滤水35.5%，自来水25.8%，纯净水22.4%，矿泉水16.4%。【1】
由此可见，家庭过滤水、自来水、纯净水、矿泉水这四类水是中国宝宝主要的饮水品类。那么这些水对于宝宝究竟有着什么样的影响？影响程度如何？我们接着往下看。
1、纯净水
先说结论，纯净水并不适宜宝宝饮用，而这主要是由于宝宝的身体特性和纯净水本身特性两点因素所决定的。
首先我们来讲宝宝的身体因素。通常情况下，成年人的营养来源主要是通过食物和饮水两方面进行。但是宝宝却不同，对于0-12月的宝宝来说，他们此时生长速度极快，对营养元素的需求很高，但却因为身体各器官发育尚未成熟，对食物的消化能力有限，所以依靠饮水来获取营养是非常重要的一种途径。
举例来说，饮用水中对婴幼儿矿物质摄入影响较大的矿物质为钙、镁、钠、氯、锌等。其中对孩子骨骼发育有重要影响作用的钙，每日需要补充约300-400mg,一旦摄入不足就会导致婴幼儿夜啼烦躁，睡眠不稳，严重的还会导致孩子骨骼发育迟缓，智力受到影响等。再比如钠元素，每日需要补充约200-500mg(月份不同补充量不同），一旦缺乏会造成宝宝食欲减退，倦怠无神，甚至生长缓慢，但是如果矿物质元素摄入超量同样也会对身体带来负面影响。
总而言之，宝宝所饮用的水需要满足“有营养”这个条件。
那么我们再来看看纯净水本身的特性，它是否满足“有营养”这个条件呢？答案是否定的，由于纯净水中不含有任何的矿物质微量元素，也就不存在任何的营养，所以纯净水并不适合宝宝长期来饮用。
2、矿泉水
“既然纯净水因为不含营养所以不适合宝宝饮用，那么矿泉水一直以富含矿物质微量元素而著称，一定就适合宝宝饮用了。”答案真是如此吗？
我们再来看一组调查。【1】【2】
依据《中国七城市婴儿用水现况调查》中的数据显示，来自七个城市不同类别的矿泉水平均镁含量已经完全超出了这个年龄段婴幼儿的身体所需值，达到了129.6%。而这还仅仅是平均值，在调查中有些矿物质含量较高的矿泉水，钠和镁的摄入量均超标，尤其是镁元素直接到达了这个年龄段婴幼儿正常摄入量的五倍，达到了507.6%。
总的来说，矿泉水对于宝宝来说超标的元素主要是两种，即钠元素和镁元素。
那么这两种元素超标对于宝宝来说又有什么影响呢？对此，我们找到了一些医师专家的回答。【3】【4】
淮安市第二人民医院儿科副主任医师沙宁表示，如果婴幼儿过多的摄入钠元素会导致其血液中的钠含量升高，进而导致血压升高，严重者甚至会出现抽搐或者便秘等现象，而钠元素的摄入同样有可能会导致婴幼儿体内的钙量流失，最终影响孩子的身体骨骼发育。
另一方面，中山大学孙逸仙纪念医院儿科副主任医师欧阳颖还表示，过多地摄入钠元素同时还会导致婴幼儿体内钾元素的流失，而钾元素控制着人体的肌肉活动，一旦身体缺少钾元素还会导致出现心肌活动减慢，严重的会出现心衰等现象，可见钠元素对于婴幼儿身体的影响确实不可小觑。
而针对于镁元素来说，哈尔滨医科大学附属第二医院儿科主任医师张玉玲曾经表示，婴幼儿摄入过多的镁元素可能会导致血小板功能出现问题，导致出现凝血功能障碍，摄入过多的镁元素同时也会对婴幼儿的中枢神经和消化系统带来不小的影响。南方医科大学一篇名为《肇庆某院校护理专业学生微量元素水平与膳食营养及体质健康的相关性研究》的文章中也同样指出，人体中的镁与钙元素存在一定的拮抗与协同作用，这就意味着镁与钙两种元素都需要保持在相对稳定的含量状态中，单纯一种的增加有可能会导致另一方面的抑制，所以过多地摄入镁元素同样是不可取的。
由此可见，矿泉水的确富含矿物质微量元素，但也正是因此导致了它的个别物质含量超标，远远超出宝宝的适宜范围，所以矿泉水也不适合宝宝长期饮用。
3、自来水
其实随着消费者对于饮水认知的不断提升，有不少家长已经不用自来水作为宝宝的日常饮用水了，其主要原因是因为他们认为自来水中的氯含量对于宝宝的身体健康存在一定影响。
不过这种认知虽然大体正确，但依旧存在一些偏差。而这种偏差就在于，氯元素并不是宝宝不能喝自来水的真正因素。
同样根据《中国七城市婴儿用水现况调查》中的数据显示，即便是调查人员在取自来水样品中氯含量的最大值作为实验数据时，其含量也只是宝宝适应范围的72%，并未超过适应值，所以理论上讲自来水中所含有的氯元素对于宝宝的身体因素并没有太大的影响。
而真正让自来水并不适宜宝宝饮用的因素其实与矿泉水一样，依旧是钠镁元素的超标，尤其因为自来水受环境影响较大，水质好坏的决定因素多，所以自来水往往并没有那么稳定，所以也不适合宝宝长期饮用。
4、家庭过滤水
目前的家庭过滤水主要分为两种，一种是通过超滤膜过滤出来的水，这种水可以避免自来水中氯元素对宝宝的影响，但无法改变其离子含量，所以和上述的自来水一样，不能让宝宝长期饮用。而另外一种是通过RO反渗透膜过滤出来的水，这种水其实就是纯净水，不含任何的矿物质微量元素，所以也同上述说的纯净水一样，不适合宝宝长期饮用。
总之，不论是哪种家庭过滤水，都不适合宝宝长期饮用。
通过对于上述内容的总结，我们可以对更适合宝宝的水的特点做一个简单的总结，即低镁、低钠、矿物质微量元素适中的水。
可是什么样的水才符合这些标准呢？
答案就是低钠低镁低矿化度的婴幼儿水。
这种婴幼儿水在保障了宝宝所摄入的各项矿物质微量元素不超标的同时，还保障了各种人体所需元素的供应，更加适合宝宝饮用，尤其是对于身体非常脆弱的0~6个月的宝宝来说，婴幼儿水要相对于其他种类的水更加具有安全保障。【5】【6】
但是我们在选取婴幼儿水的同时，依旧要擦亮眼睛进行辨别。2020年3月3日，中国卫生监督协会首次发布饮用天然矿泉水（适合婴幼儿）的团体标准（T/WSJD 005-2020），就对婴幼儿水的各项数值都有了明确的规范，其中规定婴幼儿水的溶解性总固体需要≤150 mg/L，而钠的含量要小于≤20mg/L，镁的含量则是要小于≤40mg/L，除此之外还有其他更多的理化标准，可参照下图。
从以上内容我们不难看出，对于宝宝而言，饮用水的选择往往和宝宝身体的健康发育存在着紧密的关系。而随着国内对于婴幼儿水的执行标准陆续出台，对于指标的规范程度越来越严格，所以为了宝宝的健康成长，婴幼儿水或许是更适合宝宝的选择。
参考文献：
【1】刘学敏、刘玉峰. 中国七城市婴儿用水现况调查.中国食物与营养.2021，27(10):79-84.
【2】Khan K、Wasserman G A ，Liu X. et al．MangExposure from Drinking Water and Children ’ s Academic Achievement[J]．Neurotoxicology2012.33(1)：91-97.
【3】中国营养学会编著.中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）【M】北京：科学出版社，2014:442.
【4】张卫.婴幼儿饮水问题引关注：饮用水向功能化发展【J】·中国食品，2015（6）:18-23.
【5】Sievers E.Nutrient minerals in drinking water: implicationsfor the nutrition of infants and young children [A].in WHO(eds.).Nutrients in drinking water [C]. Geneva: The WHO Press，2005:164-175.
【6】李颖.到底要不要给宝宝喝专门的婴儿水【J】.中国质量万里行，2019（11）：95.
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