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拿声品牌观察|一年破100亿!今麦郎饮用水何以出圈?

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前言

上一年饮用水市场“混战”格外激烈,激战背后,瓶装水品牌们也开始了上游产能的比拼。头部品牌们纷纷加码,今麦郎也是如此,资料显示2024年9月今麦郎投资1.5亿元改建今麦郎饮品河源生产基地。不可否认,在价格战上,今麦郎确实“有一手”,但如今瓶装水竞争,很大程度上比拼的是“综合实力”。那么,今麦郎饮用水靠什么,在竞争如此激烈的市场中站稳脚跟,并不断拓展版图呢?



发展历程


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2015-2018年萌芽期。2015年今麦郎推出1元软装水,以公众熟悉的低价打法,进入了公众的视野;2016年今麦郎首创熟水品类,推出「凉白开」;2017年销售额达到2.5亿,召开首届熟水创新论坛,亮相食品论坛、糖酒会等活动;2018年成为CBA联赛官方饮用水,助力男篮等体育赛事/活动。


2019-2022年快速增长期。2019年「凉白开」销售额突破20亿,今麦郎被赋予“熟水品类开创者”;2020年跨界营销,「凉白开」合作瑞幸/电影《满江红》,开创品牌网综;2021年牵手脱口秀,推出「凉白开想开瓶」,用金句对话年轻人;2022年「凉白开」销售额突破30亿


2023-2024年成熟期。2023开年,“凉白开红了”引爆全网。2023年1月1日,「凉白开」新包装正式亮相,北京/上海地标建筑灯光秀告知全国。2023年1月6日,1000架无人机在青岛奥帆上空展开一场以“中国之美正当红”的大型无人机灯光秀,在黑科技表演中展示品牌包装焕新和品牌升级。2023年「凉白开」饮用水总销售量突破50亿瓶大关,实现产品销售额100亿元;「蓝标」纯净水年销量突破96亿瓶;同年推出天然矿泉水产品「今矿」;2024年,今麦郎蓝标水牵手国民影帝黄渤引爆各大媒体,进一步凸显了其“国民口粮水”的江湖地位;同年携手国民女演员杨紫,强化“中国好水凉白开”的品牌定位,稳固国民好水地位。


迄今为止,今麦郎饮用水一共推出的三款产品「蓝标」、「凉白开」、「今矿」,根据2024年数据其产品累计总销量已超500亿瓶。



主营产品

今麦郎饮品以包装饮用水市场为核心,布局1元水、2元水、3元水价位瓶装水产品,包括凉白开、蓝标纯净水、今矿矿泉水。同时,其旗下还拥有茶饮料、功能饮料、电解质水、谷物健康饮品、果汁等多个系列产品线。


1.蓝标纯净水(1元)

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传播主题

蓝天白云蓝标水,纯净生活更美好。


产品优势

口感:口感绵软;

技术:9级深度过滤,深度去除水中金属离子;


产品类型

550mL,1.5L,5L。


2.凉白开(2元)

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传播主题

中国好水凉白开,甜,真的好喝。


产品优势

包装:红字瓶设计简约;品牌信息传递更清晰,比最初的黑字更具辨识度和吸引力;

技术:传统熟水制作工艺;采用UHT125℃纯物;理烧开杀菌技术;冷却后超洁净灌装;

口感:口感柔和;口味偏甜;健康方便;易吸收;

健康熟水:传承《本草纲目》饮水文化,水经超高温煮沸后,饮用不刺激,温和好吸收;更符合中国人的饮水习惯;


产品类型

350mL、550mL、1.5L。


3.今矿(3元)

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传播主题

真正的高端矿泉水。


产品优势

水源水质:来自玄武岩矿藏水源,28倍偏硅酸、天然矿物质、弱碱性;

包装:高颜值;


产品类型

350mL、570mL、5L。



今麦郎营销策略分析


1.传承中国熟水文化,开创饮用水赛道“新机会”

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任何市场,任何行业,任何时候都有机会。今麦郎凉白开找到了包装水市场的破局点,以“熟水”切入赛道,从品类创建、产品命名,到传播营销,再到产品定价,形成了购买逻辑闭环。


以国为怀,打透熟水本土化认知

运用现代工艺,传承中国的熟水文化,2016年今麦郎开创作为更适合国人体质的“中国水”。自产品入市以来,从乡镇到城市,从校园到社会,今麦郎连续多年普及中国“熟水”文化,熟水已成新国潮。


以“健康饮水”理念为核心,深入年轻人消费潮流

今麦郎是饮品行业中率先提出“健康饮水”理念的品牌。围绕“健康饮水”凉白开通过一系列多元化营销手段,与年轻消费者深度互动。从打造潮流化的品牌形象到创新传播形式,凉白开成功触达年轻圈层,以流量撬动销量增长,激活品牌消费潜能。


以水为媒,打造“文化出海新名片”

凉白开承载着中国熟水文化与饮水智慧,在国际舞台上成为展现中国文化的重要窗口。品牌通过十二时辰系列瓶身,将清明上河图等传统元素融入设计,以细腻的文化表达拉近与全球消费者的情感距离,让每一瓶凉白开都成为中华美学的载体。2023年5月,凉白开携手中央民族乐团,在巴黎卢浮宫旁演奏定制曲目《国水之声》,以文化与音乐交融的创新形式,向世界传递中国熟水的自信与底蕴。  


2.明确三支水价格定位,构建产品矩阵

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2023年今矿的上市为今麦郎补齐了包装饮用水体系的最后一块拼图,在以价格带分层的竞争格局中,今麦郎率先完成了“矩阵”的建设。产品阵型的完善,成为今麦郎在瓶装水赛道最强势的护城河之一;这三支单品,也是其与其他包装饮用水品牌“掰手腕”的底气。


“隐形冠军”,蓝标1元水

在国内瓶装水市场中,今麦郎蓝标纯净水堪称“隐形冠军”。根据今麦郎2023年3月的数据显示,蓝标水在2022年卖出了90亿瓶,累计销量突破500亿瓶。按当前市场售价6.8元/包计算,其年度销售规模预计已超过30亿元。今麦郎董事长范现国在演讲中透露,蓝标水的目标是“5亿包、120亿瓶”。  


为了强化品牌优势,蓝标水近年来动作不断:2023年,今麦郎联合设计大师潘虎推出全新包装,以简约而富设计感的形象焕新市场;同时邀请知名演员黄渤代言,并将广告投入央视黄金档,喊出“国民口粮水”的口号。此外,2024年2月启动的“蓝标城计划”,更以“不是红标买不起,而是蓝标更有性价比”的策略,占据消费者心智。蓝标水以性价比为核心竞争力,持续夯实其国民饮用水的市场地位。 


品牌支撑骨架,百亿单品凉白开2元水

对于一个企业,尤其是百亿企业来讲,完善的产品矩阵很重要,但大单品是不可或缺的支撑骨架。作为包装饮用水市场中独树一帜的熟水品类,凉白开自上市以来便以“健康饮水”理念深受消费者青睐。相比蓝标水承担的流量入口角色,凉白开定位为支撑品牌的核心单品,不仅是企业实现百亿营收的关键,还延续了其“更适合国人体质”的战略愿景。凭借其熟水文化的创新表达与年轻化的营销策略,凉白开稳固了2元价格带上的市场竞争力,成为品牌发展的重要支撑骨架。  


真正的高端矿泉水,今矿3元水

在消费者健康意识不断提升的当下,高端天然矿泉水迎来了新的发展契机。今麦郎在2023年3月份正式推出高端天然矿泉水品牌——今矿。产品创新是满足客户终身价值的创新,不是一个点,而是一个生态。今麦郎掌门人范现国总结为“定位生态5Z”,包括外在颜值、内在品质、占领心智、体验超值、品牌增值五个方面。今矿就是今麦郎“定位生态5Z”理论的落地产品。


外在颜值上,今矿携手设计大师潘虎,以流体力学与人体工学理念,创造出层流瓶设计,瓶身采用水波纹棱线结构,极具中国美学特质,不仅彰显了高端气质,更将产品的独特性融入每一个细节。


内在品质上,今矿取自天然稀缺水源,水源地为重碳酸钙钠镁型含锶的偏硅酸饮用天然矿泉水,其中,偏硅酸含量52.26~71.64mg/L,超过国家标准的2倍,也被中国食品工业协会授予“高偏硅酸矿泉水”品类认证。


3.先进生产工艺+成熟渠道建设,打造“水不落地”生产模式

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“水不落地”模式一直都是今麦郎在饮用水领域的“杀手锏”,今麦郎蓝标水一生产出来就直达终端,通过从生产线到终端的直达物流,避免了库存、搬运等中间环节的额外开支,显著压缩了运营成本。正是凭借这种规模化生产与极致的成本管控能力,今麦郎蓝标水才敢以6.8元/件的亲民价格在市场上长期站稳脚跟。


生产工艺

在工艺上,今麦郎2006年就引入了德国克朗斯和意大利西德勒的先进生产工艺,其中德国克朗斯灌装设备每小时灌装能力高达9万瓶,每秒灌装25瓶,并且今麦郎拥有110多条的先进高速生产线,包括热灌线、冷灌线、无菌线、超洁净线、易拉罐线、充气线、高低速水线等,年产量达500万吨。这种高效生产体系,不仅极大提升了单品产能,还有效降低了单位生产成本,为产品市场定价提供了坚实基础。  


成熟渠道

另一方面,今麦郎拥有庞大的物流干线,在全国布局了21个现代智能化工厂和10个中转仓,在全国各个工厂有近500家的运输服务商,近10000辆运输车在承运其产品,使得各工厂的产品能在约定时间内及时配送到各个区域。


4.以“打开式”营销,深入各个圈层,塑造消费者最强认同感

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深入人心的营销,除了能赚个“好口彩”,价值观共振带来的精神认可和品牌移情,才是品牌长远发展的关键所在。今麦郎用最强品牌力、最高公信力、最强影响力、最广覆盖力,以“打开式”营销,深入各个圈层,打造出品牌最强认同感


强资源背书

以最强资源组合,构建最高声量传播阵地。2023年今麦郎凉白开与“央视品牌强国工程”强强联合,为品牌背书,提升品牌企业形象;借助明星效应:强化“中国好水”的品牌认知和定位;


新媒体矩阵营销

跟进时下最有效的品牌投放原则“双微一抖一分众”,深度触达年轻群体。通过UGC内容(用户生成内容)与生活化视角展现产品的多元场景应用,塑造“健康饮水”的生活方式,引导消费认同。


在微博、抖音等新媒体平台发起#熟水凉白开 健康开开开#的话题挑战,激发用户参与感,迄今阅读量已突破2亿,极大提升了品牌的网络热度与口碑;利用分众电梯广告多频次触达社区消费者,潜移默化中强化品牌“健康饮水”理念的认知。


体育营销

今麦郎凉白开始终以体育赛事为核心传播阵地,借势高端赛事塑造品牌形象。在2022年世界乒乓球团体锦标赛期间,今麦郎发起“中国队夺冠,凉白开全额退款”活动,不仅成功掀起社会关注,还通过覆盖北京地区300多家商超与电商平台进一步增强品牌影响力。自2016年上市以来,今麦郎凉白开积极支持国内外高端体育赛事,以体育精神传递健康主张。在每一次赛事中,不仅巩固了品牌的健康认知,也推动了凉白开从“熟水品类”向“全民熟知”的品牌跃升。  


5.以成熟的创新生态,布局战略长线,塑造品牌终身价值

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今麦郎掌门人范现国表示:“创新是一个企业的战略,是一把手工程。有价值的创新要自终而始,‘终’就是消费者的内心,而不是产品本身。满足顾客需求,不是一次性,而是一辈子。”2016年以来今麦郎饮品一直以提升“内动力,不断创新”,寻找多条增长曲线为发展主线,开启了渠道进城、品牌升级、市场南下等战略措施。在满足消费需求的基础上,基于消费者反馈不断优化产品结构和品牌形象,从功能性到情感价值持续赋能,实现品牌与用户的双向奔赴。


2021年,凉白开IP人物凉大白上线;2022年,极具中国文化美感的“十二时辰”玻璃瓶凉白开上市;2023年,凉白开焕新包装,瓶体由方变圆,“凉白开”三个字由黑变红,全新视觉让凉白开更具中国味和温度感;2024年伊始,凉白开携手新世相,与吴彦姝老师共同开启她的第86个春节。跟随吴彦姝老师的视角,共同回忆中国人记忆中凉白开的清甜味道,找到简单生活、幸福快乐的真谛。无论是产品品类的开创,还是产品包装的文化创新,还是新话题的引领,均体现了今麦郎在消费趋势中的前瞻视角。  


拿声结语:今麦郎饮品股份有限公司经过19年砥砺前行,企业规模与综合实力迅猛发展,已经成为集研发、生产、销售于一体的现代化大型综合食品企业集团,用实力诠释了“水往高处走”。从打造现象级爆品到构建成熟创新生态,今麦郎始终秉持与时俱进的品牌战略;从社交渗透到价值输出的多层次触点策略,层层递进地占领消费者心智,作为中国包装饮用水熟水市场的开创者与引领者,今麦郎已经成为中国包装饮用水市场中不可替代的标杆品牌。

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