前言

碧水长流，山河焕新。近日，生态环境部公布2025年第四季度和1—12月全国地表水环境质量状况。1—12月，3641个国家地表水考核断面中，水质优良（Ⅰ—Ⅲ类）断面比例为91.4%，同比上升1.0个百分点。

随着我国生态文明建设持续推进、碧水保卫战纵深落地，全国水生态环境实现历史性改善。水环境的持续改善，也悄然重塑国民的饮水认知与健康追求。当山河水质整体迈入优质阶段，人们的饮水需求早已从喝得上安全水，进阶为喝得到健康水、优质水。

我国现行的《地表水环境质量标准》（GB 3838-2002）将地表水按功能高低划分为五类。这个分类并非随意划分，而是基于对人体健康、生态系统保护和水体功能的科学考量。

▶Ⅰ类水

水质的“天花板”

这是中国地表水质的“天花板”，保持着自然最原始的纯净状态，未受人类文明侵扰。主要适用于源头水、国家自然保护区。这类水基本未经人为污染，化学组成接近自然状态。只需简单消毒处理，即可作为饮用水源，是大自然的珍贵馈赠。

代表水体：如长白山、昆仑山等高山地区的冰雪融水源头区域。

▶Ⅱ类水

可饮用的“安全线”

适用于集中式生活饮用水地表水源地一级保护区、珍稀水生生物栖息地。这类水水质良好，经过常规自来水工艺（絮凝、沉淀、过滤、消毒）处理后，即可供千家万户饮用。

▶Ⅲ类水

生命的“缓冲带”

适用于饮用水源二级保护区、渔业水域及游泳区。这类水已受到轻微污染，需经过更严格的深度处理（如臭氧、活性炭工艺）才能饮用。

▶Ⅳ类水

工业与景观的“分界线”

仅适用于一般工业用水和人体非直接接触的娱乐用水。
这类水已不适合人体接触，更不可饮用。它标志着水体自净能力已不堪重负，生态系统开始脆弱。

▶Ⅴ类水

生态的“警示红灯”

Ⅴ类水主要适用于农业用水区及一般景观要求水域。当水体的水质指标（如高锰酸盐指数、氨氮、总磷等）超过Ⅴ类标准限值时，即被认定为劣Ⅴ类水。劣Ⅴ类意味着水体已基本丧失使用功能，富营养化、黑臭现象常见，生态系统严重退化，目前我国劣Ⅴ类水体比例持续下降，重点区域基本消除。

拿声国际CEO樊晓雾指出：水质持续向好不仅是民生福祉的提升，更是经济社会高质量发展的重要支撑。优质水资源正在成为区域发展的重要优势，带动文旅、康养及特色产业融合发展，实现生态价值向经济价值的转化。

虽然全国地表水Ⅰ—Ⅲ 类优良断面占比已达 91.4%，整体生态水质持续向好，但从水源地到家里水龙头出来的水，要经历6个环节（水源——水厂——市政供水管网——二次供水设施——小区供水管网——用户室内用水设施），城乡部分老旧小区老旧输水管网设施老化问题依然存在，容易引发输水环节的二次污染隐患。

由此可见，饮水安全不只依赖优质水源，从源头到龙头的全链条水质守护，仍是接下来水环境治理与民生饮水保障需要长期攻坚的重点方向。

对此，国家正通过政策发力，构建全链条水质管控体系。2025年12月31日国务院第76次常务会议通过的《供水条例》，将于2026年6月1日正式施行。

条例明确提出构建从水源到水龙头的全链条规范体系。新规对水质的要求可谓是“史上最严”。供水单位必须按照国家有关标准，对原水、出厂水、管网水进行严格的水质检测。饮用水水源地将开展规范化建设，建立水质监测预警和信息共享机制。一旦发现原水不达标，供水单位必须及时处置并上报。

如今，当“安全饮水”成为基础保障，国人对饮水的需求再次升级，中国饮水史完成了三次关键“革命”——追求健康饮水品质。那么，现代人追求健康饮水是什么样的？（内容来源：人民卫生出版社主办《生活与健康》杂志）

先看看健康饮水的标准，国际上公认的健康饮用水标准有以下7条：

1.干净，没有污染，对人体无害。

2.水的硬度适中（以碳酸钙计，每升水中含碳酸钙30～200毫克）。

3.水中富含人体所需的微量元素。

4.水的pH值呈中性或弱碱性。

5.水中的溶解氧和二氧化碳含量适中。

6.低赫兹水（半幅宽≤100Hz）。

7.水的营养生理功能（渗透力、溶解力、氧化还原性）较强。

再看看如何健康饮水：

1.主动饮水。

2.定量饮水。每人每天的饮水量宜在1200～1600毫升（6～8杯水）。

3.养成正确的饮水习惯。一次性饮水不宜过多，每次200毫升左右即可。饮水过多易加重胃肠负担，使胃液稀释，会降低胃酸的杀菌作用并妨碍食物的消化吸收。

4.清晨饮一杯水，不仅能有效降低血液黏稠度，还能有效防止便秘。

5.饭前1小时饮水，有利于食物的消化。

6.控制饮用水的温度。烫水易灼伤口腔、食管和胃黏膜，而冰水容易引起胃肠道痉挛，20～25℃的温开水最佳。

7.不喝生水、不喝不明来源的水（如野外山泉水）、不喝陈水（室内存放3天以上的水）、不喝反复煮沸的水（俗称“千滚水”）。

中国饮用水产业分析师王锦春表示，作为营养充足的年轻一代，年轻人对健康饮水的关注确实远超老一辈，“健康饮水”必然会成为时代大趋势。

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