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拿声国际|拿声国际对话锶元素-聊聊富锶饮用水那些事

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前言

当深邃的夜幕铺开时,若你撞见一束洋红色烟花怦然绽放,不必讶异,那便是我跨越星河奔向你的身影。你好,我是锶。或许你从未见过我,但我却一直在守护你。今天,我来做客拿声国际,聊聊我自己。


拿声提问:欢迎来到拿声国际,先说说你从何处来吧?

回答:自20世纪50年代以来,你们一直在研究制造元素的物理过程,发现了很多主要放射性元素在太空中形成的位置,什么普通恒星、超新星爆发、古老恒星的外层之类的,而我则成了你们口中的漏网之鱼。直到2017年,你们终于探测到了两颗中子星并合产生的引力波……


拿声提问:说人话!

回答:好吧,我从中子星并合中诞生[1]。


拿声提问:你的名字很有意思,能聊聊它的来历吗?

回答:关于我的名字……你知道我并不太在意这些。名字嘛,不过就是个代号。

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拿声提问:别装!

回答:听说是一个叫阿代尔克·劳福德的英国佬,在一个什么铅矿中发现了我,然后就以苏格兰一个小镇的名字来命名,所以……我叫锶


拿声提问:相较地球上的其他元素,感觉你好神秘,能说下原因吗?

回答:我比较自由,在你们这个蓝色星球表面上的踪迹确实不太好找,地壳平均含量大约也就0.04%吧[2]。


拿声提问:那你有哪些超能力?

回答:虽然我很低调,但我却时刻陪在你身边,也会不经意间给你带来一点小惊喜。


拿声提问:比如?

回答:首先我是你们人类的健康守护神。我能帮你促进成骨细胞生长、抑制破骨细胞形成、改善生殖能力、预防心脑血管疾病,还能调节你易怒的小脾气。没了我,你可能就会代谢紊乱、骨质疏松,甚至还会伤心哦。哦,我说的不只是难过的那种伤心,是真的可能会导致心血管受伤的……伤心。

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拿声提问:呵呵……那……那还有什么超能力?

回答:还有!我可是你们现代工业发展必不可少的工业味精,广泛涉足电子、化工、冶金、军工、轻工、医药和光学等领域[4]。哦,差点忘了,因为我燃烧时有洋红色的火焰,所以也常在烟花秀中担任C位,据说女孩子特别喜欢[5]……


拿声提问:好停停停……我们不想听这个。说说在哪里能找到你?

回答:我是自然界中分布广泛的微量元素,主要藏身在天青石与菱锶矿中。当然在很多矿泉点也能看到我……呃……同时也能看到偏硅酸那家伙。


拿声提问:含锶典型矿泉点有什么特征?

回答:含锶典型矿泉点大致可划分为两种类型,其一是锶>0.2mg/L,偏硅酸<25mg/L的泉水;其二是锶>0.2mg/L,偏硅酸>25mg/L的泉水[6]。


拿声吐槽:真不愧是地壳最皮的元素之一啊!

回答:其实也不用非在大自然里找,我就在你们身体里啊。现代医学研究表明,锶在人体内质量分数不得低于0.05%,是人体生存所必需的营养物质。


拿声感慨:听起来你对人类身体还是很重要的嘛!

回答:那当然!可惜……你们宁愿在烟花里看到我,也不愿关注我在你们身体里的努力。


拿声提问:呃……何以见得?

回答:2025年你们拿声国际还统计过,中国人均每日锶摄入量仅0.83mg,而世界卫生组织(WHO)建议的标准为2mg/天。你看,这摄入量连推荐量一半儿都不到。


拿声提问:你觉得造成这一现象的原因是什么?

回答:我很喜欢中国饮用水产业分析师王锦春的说法。锶不足的社会认知度很低,一是因为缺锶的症状隐匿,二是因为公众营养教育中,锶几乎没有被系统介绍。不过近两年,不少人终于意识到了我的重要性。


拿声提问:那我们要如何补充锶元素呢?

回答:通过合理搭配富锶饮水和膳食。黄豆、小麦、大米含锶量都不错。饮用水中的锶元素,更容易被人体所吸收,吸收率高达90%。你看!为了引起你们人类的注意,我都这么努力了!你们怎么就不能看我一眼!

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拿声提问:呃……好好好……你冷静!坐好!我们日常喝的饮用水中锶含量有多少?

回答:微乎其微!天然矿泉水中锶的形成,是自然界中的水与岩石,经过漫长岁月的相互作用和地质演变的结果,含锶量高的岩层,地下水中就容易有锶。你们日常喝的要么是普通自来水、要么就是纯净水,哪儿来的锶啊……


拿声提问:呃……下一个问题!为啥锶型矿泉水喝起来总是咸咸的?是不是你变质了?

回答:胡说八道!锶型天然矿泉水通常来自地下深处,含水层径流缓慢,在长期的地质演变中,地下水中的钠离子、氯离子含量就会偏高,同时溶解性总固体也较高,在这些因素的共同作用下,口感肯定偏咸啊,这也恰恰说明锶型天然矿泉水,含有丰富的矿物质元素,对于人体更有益!


拿声提问:那市面上那么多锶型矿泉水,我们怎么选啊?

回答:当然是看生产标准啦!看包装上面的信息,是不是符合国家生产标准,也就是《饮用天然矿泉水》GB8537-2018,同时还要看成分表里锶含量是否达到0.2mg/L以上。一般正经卖锶型矿泉水的,水源地是他们主要卖点,必然也会在瓶标上标注出来。你买的时候看清楚了,不是所有矿泉水都是锶型矿泉水。


拿声提问:除了矿泉水,还有没有别的选择?

回答:嗯……或许你也可以看看天然水,有些品牌的天然水中锶的含量也不错。尤其近些年来,像浙江、四川等地针对本地优势的天然水、山泉水出台了细分规范,还通过水源保护、品牌建设等配套政策,探索“水资源+”的融合发展模式。


拿声提问:嗯……确实是这么个情况,不只浙江、四川,吉林、黑龙江等矿泉水资源富集区,也制定了更严格的标准,对矿物质含量和水源地生态保护提出了更高要求。

回答:是啊,在国家统一框架之下,各地区结合自身的水源禀赋和产业基础,形成了差异化、精细化的协同监管新格局。相信未来,我会在更多的品牌天然水或者矿泉水中,与广大消费者相遇[8]。


拿声提问:嗯……说得好!好啦,本期内容也要接近尾声了,你还有什么话要对我们说吗?

回答:我不仅绽放在天际,也融在你的骨血。不妨多关注下我的存在,或许能为健康筑起一道坚固的屏障。


参考文献:

[1] 新华网. 中子星并合产生重元素锶首次被确认 [EB/OL]. 2019-10-29.

[2] 中国矿业报. 比较有意思的金属 —— 锶[EB/OL]. 2024-04-08.

[3] 贾伍慧, 刘凯, 余成华, 朱伟, 邓岳飞. 锶同位素在地质学领域的分析技术与应用研究进展[J]. 岩矿测试, 2025, 44(2): 149-160.

[4] 来素涵. 饮水“锶”源 [EB/OL]. 地调局乌鲁木齐中心,2023-05-10.

[5] 科普中国. 烟花里的那些颜色,是谁给 “画” 上去的?[EB/OL]. 2023-02-07.

[6] 安可士,王贵玲,刘庆宣. 中国含偏硅酸 (H₂SiO₃)、锶 (Sr) 类型天然矿泉水的分布特征 [J].

[7] 辛文. 饮水“锶”源 守护国人健康 [EB/OL]. 中国网,2024-02-06.

[8] 拿声(北京)国际文化传媒有限公司. 2025年中国饮用水行业白皮书 [R],2026-2-11.


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